สารอาหารรองบางชนิดไม่ได้สร้างขึ้นเท่ากัน: การศึกษาระบุว่าอาหารเสริมบางชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

อาหารเพื่อสุขภาพนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กรดอะมิโน กรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินซี แต่การที่สารอาหารรองเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดนั้นเป็นที่ถกเถียงกันมานานแล้ว ตอนนี้การวิเคราะห์เมตาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร American College of Cardiologyให้ความชัดเจน ผลิตภัณฑ์ความงามนักวิจัยได้ตรวจสอบการศึกษาทั้งหมด 884 ชิ้นที่มีอยู่ในปัจจุบันอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับสารอาหารรองที่นำมาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิเคราะห์ข้อมูลของพวกเขา พวกเขาระบุสารอาหารรองหลายชนิดที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่นเดียวกับสารอื่นๆ ที่ไม่มีประโยชน์หรือแม้แต่มีผลเสีย ผู้ป่วยมากกว่า 883,000 รายมีส่วนร่วมในการศึกษาร่วมกัน Simin Liu, MD, MS, MPH, ScD, ศาสตราจารย์ด้านระบาดวิทยาและการแพทย์แห่งมหาวิทยาลัยบราวน์กล่าวว่า "เป็นครั้งแรกที่เราได้พัฒนาแผนที่เชิงบูรณาการที่ครอบคลุมและอิงตามหลักฐาน เพื่อระบุลักษณะและปริมาณของอาหารเสริมที่มีสารอาหารรองที่อาจส่งผลต่อผลลัพธ์ของคาร์ดิโอเมตาบอลิสม" และผู้ตรวจสอบหลักสำหรับการศึกษา "การศึกษาของเราเน้นย้ำถึงความสำคัญของความหลากหลายของสารอาหารรองและความสมดุลของประโยชน์ต่อสุขภาพและความเสี่ยง"