ไมโครไบโอมในลำไส้ของลูกหนูมีการเปลี่ยนแปลงอย่างถาวรเมื่อแม่ได้รับอาหารที่มีกากใยต่ำขณะให้นมลูก

สิ่งแรกที่หนูแรกเกิดสัมผัสและกินถือเป็นการสร้างไมโครไบโอมตามธรรมชาติของพวกมัน ซึ่งมักได้รับอิทธิพลจากแม่ในระหว่างการคลอดและตลอดการให้นมบุตร แม้ว่าการรับประทานอาหารมีส่วนทำให้เกิดโรคอ้วนในทุกช่วงอายุของชีวิต ในบทความที่ตีพิมพ์ในวารสารCell Host and Microbeเมื่อวันที่ 8 ธันวาคม นักวิจัยพบว่าเมื่อแม่หนูพยาบาลได้รับอาหารที่มีกากใยต่ำ ไมโครไบโอมของลูกหลานจะเปลี่ยนไปอย่างถาวร ซึ่งนำไปสู่การอักเสบของลำไส้และโรคอ้วน Andrew Gewirtz นักจุลชีววิทยาแห่งมหาวิทยาลัยแห่งรัฐจอร์เจียกล่าวว่า "เราต้องการดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากเราให้อาหารที่มีกากใยต่ำแก่แม่ในเวลาที่ไมโครไบโอมของลูกสุนัขกำลังเดินสาย" "เราจะเห็นการเพิ่มขึ้นของความอ้วนในลูกสุนัขเนื่องจากลำไส้ที่เปลี่ยนแปลงไปจากอาหารของแม่หรือไม่" ลดน้ำหนัก โรคอ้วนมักมีสาเหตุมาจากการรับประทานอาหาร และการบริโภคอาหารที่มีพลังงานสูง เช่น "อาหารจานด่วน" อย่างไรก็ตาม สิ่งที่เรียกว่า "อาหารขยะ" มีมานานหลายทศวรรษแล้ว แต่อัตราโรคอ้วนยังคงเพิ่มสูงขึ้น Gewirtz และทีมของเขาพยายามที่จะเรียนรู้ว่า microbiome ในยุคแรก ๆ อาจเป็นปัจจัยพื้นฐานที่เปลี่ยนความไวต่อผลร้ายของอาหารเหล่านี้หรือไม่ นักวิจัยได้ให้แม่หนูพยาบาลกินอาหารที่แตกต่างกัน 2 แบบ ไม่ว่าจะเป็น "เชา" ที่มีเส้นใยสมดุลซึ่งมักใช้ในการศึกษาของหนูวิจัยหรืออาหารที่มีเส้นใยต่ำ หลังจากให้นมลูกสามสัปดาห์ ลูกสุนัขถูกทำให้แห้งและวิเคราะห์ไมโครไบโอมของพวกมันผ่านตัวอย่างอุจจาระ มีโปรตีโอแบคทีเรียจำนวนมากทั้งในลูกสุนัขและแม่ที่ให้อาหารที่มีกากใยต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับหนูที่เลี้ยงด้วยอาหารแบบดั้งเดิม นอกจากไมโครไบโอมที่เปลี่ยนไปแล้ว ทั้งแม่และลูกสุนัขยังมีปัญหาในลำไส้ และน้ำหนักของลูกสุนัขเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า Gewirtz กล่าวว่า "ฉันรู้สึกตกใจมากที่หนูมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อได้รับอาหารชนิดนี้ "ข้อมูลน่าทึ่งมาก และฉันไม่เชื่อในตอนแรก ต้องใช้การทำซ้ำหลายครั้งเพื่อโน้มน้าวใจฉัน"