ตู้เย็น

นอกจากนี้ยังใช้อุณหภูมิต่ำมากในการถนอมอาหารอย่างง่ายๆ และราคาไม่แพงอีกด้วย ผลิตภัณฑ์จะถูกวางในถังที่ปิดสนิทและฉีดพ่นด้วยไนโตรเจนเหลว ไนโตรเจนจะระเหยกลายเป็นไอทันที ดูดซับปริมาณความร้อนของผลิตภัณฑ์ในการรักษาด้วยความเย็น สามารถใช้มีดผ่าตัดหรือโพรบอุณหภูมิต่ำเพื่อแช่แข็งเนื้อเยื่อที่ไม่แข็งแรงได้ เซลล์ที่ตายแล้วจะถูกกำจัดออกด้วยกระบวนการปกติของร่างกาย ข้อดีของวิธีนี้คือการแช่แข็งเนื้อเยื่อแทนการตัดจะทำให้เลือดออกน้อยลง มีดผ่าตัดที่เย็นด้วยไนโตรเจนเหลวใช้ในการรักษาด้วยความเย็น ตู้เย็น ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จในการกำจัดต่อมทอนซิล ริดสีดวงทวาร หูด ต้อกระจก และเนื้องอกบางชนิด นอกจากนี้ ผู้ป่วยหลายพันคนได้รับการรักษาด้วยโรคพาร์กินสันโดยการแช่แข็งสมองส่วนเล็กๆ ที่เชื่อว่าเป็นสาเหตุของปัญหา