กระท่อม

คาเฟอีนมีอยู่ในกาแฟบดในปริมาณระหว่าง 0.75 ถึง 1.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ดังนั้น กาแฟหนึ่งถ้วยโดยเฉลี่ยจึงมีคาเฟอีนประมาณ 100 มก. (0.003 ออนซ์) ปริมาณคาเฟอีนในชาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความแรงของชา แต่โดยเฉลี่ยประมาณ 40 มก. นอกจากนี้ยังมีคาเฟอีนประมาณ 40 มก. (0.0014 ออนซ์) ในเครื่องดื่มโคล่าอัดลม 12 ออนซ์ 1 แก้วคาเฟอีนมีผลกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง หัวใจ หลอดเลือด และไต นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะอย่างอ่อน ฤทธิ์กระตุ้นที่ทรงพลังของคาเฟอีนทำให้มันเป็นยาแก้พิษที่มีคุณค่าต่อภาวะกดการหายใจที่เกิดจากการใช้ยาเกินขนาด (เช่น จากมอร์ฟีนหรือบาร์บิทูเรต) ผลในเชิงบวกที่ได้รับการอธิบายในผู้ที่ใช้คาเฟอีน ได้แก่ ประสิทธิภาพของมอเตอร์ที่ดีขึ้น ความเหนื่อยล้าลดลง กระท่อม กิจกรรมทางประสาทสัมผัสที่ดีขึ้น และความตื่นตัวที่เพิ่มขึ้น ผลในเชิงบวกเหล่านี้ส่วนหนึ่งอาจอธิบายถึงการบังคับของผู้ใหญ่หลายคนให้บริโภคกาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่น ๆ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรมตื่นนอนตอนเช้า อย่างไรก็ตาม การบริโภคคาเฟอีนอาจก่อให้เกิดผลเสียในผู้คน เช่น ความหงุดหงิด หงุดหงิดหรือวิตกกังวล กระสับกระส่าย ปวดศีรษะ และนอนไม่หลับ ในช่วงกลางทศวรรษที่ 1980 กาแฟและน้ำอัดลมที่ไม่มีคาเฟอีนมีวางจำหน่ายอย่างแพร่หลาย ทำให้ผู้บริโภคมีทางเลือกในการควบคุมปริมาณคาเฟอีนในขณะที่เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเหล่านี้ต่อไป