เราทราบดีว่าพืชทุกชนิด

ต้องการแสงแดดในปริมาณหนึ่งเพื่อสร้างอาหารและมีชีวิตรอด โดยผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการสังเคราะห์ด้วยแสง เรารู้ว่าสัตว์ได้รับพลังงานจากอาหารที่กินเข้าไป อย่างไรก็ตาม สัตว์จะไม่มีแหล่งอาหารหากไม่มีดวงอาทิตย์ ตัวอย่างเช่น สัตว์บางชนิดอาศัยอยู่ใต้น้ำลึกซึ่งไม่มีแสงอาทิตย์  การตายของดวงอาทิตย์ แต่พวกมันกินอินทรียวัตถุ (พืชที่ตายแล้วและสิ่งมีชีวิตที่จมลงสู่พื้นมหาสมุทรจากผิวน้ำ) สารอินทรีย์นี้มีพลังงานที่ดวงอาทิตย์ผลิตขึ้นเป็นครั้งแรก มนุษย์ได้รับพลังงานจากอาหารที่เรากิน และอาหารทั้งหมดนั้นได้มาจากพลังงานของดวงอาทิตย์ ดังนั้นเราจึงต้องการแสงแดดเพื่อความอยู่รอด แต่มนุษย์จำเป็นต้องได้รับแสงแดดโดยตรงเพื่อความอยู่รอด ไม่นับอาหารและแหล่งความร้อนของเราหรือไม่? การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Archives of Internal Medicine ระบุว่ามนุษย์ต้องการแสงแดดเพื่อรับวิตามินดี การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่มีระดับวิตามินดีต่ำที่สุดมีความเสี่ยงมากกว่าสองเท่าที่จะเสียชีวิตจากโรคหัวใจและสาเหตุอื่น ๆ ในช่วงระยะเวลาแปดปี เมื่อเทียบกับผู้ที่มีระดับวิตามินดีสูงสุด