2. สุขภาพหัวใจ

กล่าวกันว่าอาหารที่มีเส้นใยสูงนั้นดีต่อหัวใจ จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยลีดส์ในสหราชอาณาจักร การเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์เช่น กล้วยสามารถลดความเสี่ยงของทั้งโรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD) และโรคหลอดเลือดหัวใจ (CHD) ประโยชน์ของกล้วย 3. ความสะดวกในการย่อยอาหารตามอายุรเวทกล้วยมีรสหวานอมเปรี้ยว กล่าวกันว่ารสหวานทำให้เกิดความรู้สึกหนักท้อง แต่รสเปรี้ยวเป็นที่ทราบกันดีว่ากระตุ้นอัคนี (น้ำย่อย) จึงช่วยสนับสนุนการย่อยอาหารและช่วยในการสร้างเมแทบอลิซึม4. โรงไฟฟ้าแห่งสารอาหารกล้วยเป็นอาหารที่มีน้ำหนักมากเมื่อพูดถึงเรื่องโภชนาการ เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น โพแทสเซียมแคลเซียมแมงกานีส แมกนีเซียม เหล็ก โฟเลต ไนอาซิน ไรโบฟลาวิน และบี 6 สิ่งเหล่านี้ล้วนมีส่วนช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้องและทำให้คุณมีสุขภาพที่ดี