มนุษย์กินผลไม้มาตั้งแต่ยุคแรกๆ

มนุษย์กินผลไม้มาตั้งแต่ยุคแรกๆ ที่เราอาศัยอยู่ในสังคมนักล่าสัตว์ หนึ่งในเหตุผลหลักที่มนุษย์มีความต้องการอย่างมากสำหรับผลไม้ก็คือผลไม้มีฟรุกโตสเข้มข้นสูงกว่าอาหารธรรมชาติอื่นๆ ฟรุกโตสเป็นน้ำตาลคีโตเจนิกที่ให้รสหวานแก่ผลไม้ โดยทั่วไปแล้ว ผลไม้บำรุงสมอง ยิ่งผลไม้มีรสหวานมากเท่าไรก็ยิ่งมีฟรุกโตสมากขึ้นเท่านั้นรสหวานของผลไม้ทำให้กลุ่มอาหารได้รับฉายาว่า ขนมจากธรรมชาติ ลูกอมธรรมชาติให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่ง  แตกต่างจากลูกอมที่ผลิตด้วยการเติมน้ำตาล และสารเคมีปรุงแต่งมากมาย   ผลไม้เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นหลายชนิด และมีไฟเบอร์สูงมาก ด้วยเหตุผลเหล่านี้ นักโภชนาการจึงแนะนำให้รับประทานผลไม้ระหว่างสองถึงห้าส่วนในแต่ละวัน ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาแนะนำให้กินลูกอมที่ผลิตขึ้นให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้