4.ช่วยควบคุมน้ำตาล

ในเลือดและน้ำหนัก คุณได้รับผลตอบแทนมากมายเมื่อคุณกินแตงกวาเป็นของว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีโรคอ้วน ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยง อันดับต้น ๆ ของโรคเบาหวานประเภท 2 มีแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต ประโยชน์ของแตงกวา และน้ำตาลต่ำ นอกจากนี้น้ำและใยอาหารในแตงกวายังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นอีกด้วย แตงกวายังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานอยู่แล้ว Sommer กล่าว มีคะแนนดัชนีน้ำตาลในเลือด (GI) ต่ำ ซึ่งเป็นระบบการให้คะแนนที่วัดว่าอาหารส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเร็วแค่ไหน คะแนน GI ต่ำหมายความว่าแตงกวามีผลต่อน้ำตาลในเลือดน้อยกว่าอาหาร GI สูงอื่นๆ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณ เธอกล่าวต่อ การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระในแตงกวาอาจช่วยชะลอการลุกลามของโรคเบาหวานและลดภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับโรค