ปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ความดีหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับข้าวโอ๊ตเกี่ยวข้องกับเส้นใยที่ละลายน้ำได้ชนิดหนึ่งที่เรียกว่าเบต้ากลูแคน นอกจากจะทำหน้าที่เกี่ยวกับคอเลสเตอรอลแล้ว เบต้ากลูแคนยังสามารถชะลอการดูดซึมกลูโคส (หรือน้ำตาล) เข้าสู่กระแสเลือดได้อีกด้วย เหตุผล? หลังจากที่คุณกิน ข้าวโอ๊ต เบต้ากลูแคนจะแตกตัวเป็นสารละลายคล้ายเจลที่เคลือบลำไส้ของคุณ สารที่หนาหนานั้นจะทำให้น้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดช้าลงตามธรรมชาติ เนื่องจากการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าข้าวโอ๊ตเป็น อาหารใน อุดมคติสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานประเภท 2 (อย่างไรก็ตาม งานวิจัยอื่นๆ ยังไม่ค่อยครอบคลุมถึงผลกระทบของข้าวโอ๊ตต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด) ส่งเสริมการลดน้ำหนัก หลังมื้ออาหาร ข้าวโอ๊ตมักจะทำให้ท้องหนัก และนั่นจะช่วยให้คุณรู้สึกเบาลงได้ ถ้าคุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นหลังจากรับประทานอาหาร การเปลี่ยนจากมื้อหนึ่งไปอีกมื้อหนึ่งก็จะง่ายขึ้นโดยไม่ต้องกินของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ Czerwony กล่าว ในท้ายที่สุด นั่นจะช่วยลดแคลอรีส่วนเกินที่คุณอาจบริโภคได้